船越康弘氏講演　

〜今だから見つめなおそう、食と生活〜

放射能汚染から命を守る、生活力UP life-agency.net講座

長崎と広島の被爆した方が、日本の伝統食によってガンの発生を免れた記録が残っています。
それは、玄米　味噌　塩　発酵食品に秘密がありました。

これらの食材を踏まえ、これからの時代の体に大切な「重ね煮」レシピを伝授するとともに、
放射能除去に有効な生活方法をお話します。

生きる力を育む実践力を身につけることで
前向きに生きる自信、やる気、 元気を生み出しましょう！

船越さんだからこそ伝えられるお話の数々を初東京公演として、ここ湯島食堂でしてくださいます！

日程　６月２９日（水曜）
時間　第一部・１４時〜１６時　第二部・１８時半〜２０時半

定員　各３０名
費用　一人３５００円（小学生以下無料）
（玄米コーヒー付き）
予約　湯島食堂メールまで　[email protected]
（一部・二部のどちらを希望かご記述ください）

※座布団をお持ちの方は、ご持参いただけると幸いです

船越康弘氏プロフィール

自然食料理人。1956年岡山県生まれ
20才の時、食養を世界に広めた故桜沢如一氏に出会い（食べ物を変えると人生が 変わること）を実感する。
その後、故小川法慶氏に師事し、1986年吉備の里山に自然食の宿「百姓屋敷わ ら」をスタートさせる。
自然食は単なる健康志向ではなく、「おいしく、楽しく、ありがたく」をモッ トーに幸せと感謝の生き方に進化発展させる。
やがて、心も体も癒される宿として人気を集め全国各地から3000人が訪れる民宿 となる。
まずは自分を楽しませ、自分らしく生きることを実現させる為に2000年春、家族 と共にニュージーランドに移住し、わらNZを開業成功させる。
2010年12月には食から発信し、「衣・食・住」すべてのいのちの質的向上を目指 した生活提案型の宿「WaRa倶楽無」をオープン。